簡単！ごぼうときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして、水にさらしておく。

2. 2

   えのきは、半分に切って、しめじと合わせてほぐしておく。

3. 3

   米はといで、1合分ぐらいの水を入れておく。

4. 4

   調味料を、米をいれたお釜の中に入れてよくまぜる。
   
   お釜の目盛りに従って、たりない水量をいれる。
   
   ※餅米風のお米を使ったので、写真の水量はおこわの2合に合わせてあります。

5. 5

   ごぼう、えのき、しめじを入れて、ご飯を炊く。
   
   通常のモードでも良いですが、何となく炊き込みご飯モードで炊いています。

6. 6

   できあがりです。

7. 7

   人参、しめじ、えのき、豚肉でもつくりました。おにぎりにしてもおいしいです。