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小松菜の煮びたしレシピ・作り方

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約10分
300円前後

あるものでごはん

あっさりおかずです

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

小松菜: １束

人参: １/２本

舞茸: １パック

水: １００ｃｃ

白だし: 大さじ２強

オリーブオイル: 小さじ１

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作り方

1

小松菜→４センチくらいの長さに切る
人参→短冊切り
舞茸→小房に分ける
2

フライパンに小松菜、人参、舞茸、オリーブオイルを入れ蓋をして火にかける
3

野菜から水分が出てしんなりしてきたら水と白だしを入れ煮る
人参が柔らかくなれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養満点な副菜を作りたくて

公開日：2011/07/11

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関連情報

カテゴリ: 小松菜小松菜の煮びたし

料理名: 小松菜の煮びたし

このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/07 09:46

オリーブオイルで炒めるので、下茹で無しで簡単でした。味付けは白だしなので、簡単に上品な味になり美味しかったです。冷蔵庫の在庫も整理ができ、リピート確実です。

はっぴぃ☆モソモ

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