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エビとアボカドの生春巻きレシピ・作り方

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ちゃーちゃんまま

ソースはオーロラソースにしましたが、チリソースなどお好みでどうぞ。

みんながつくった数 2件

材料（4～5人分）

生春巻きの皮: 10～12枚

エビ: 10～12尾

アボカド: １個

トマト: １個

レタス: ２～３枚

◆ソース◆

トマトケチャップ: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ3

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作り方

1

エビは殻をむき背わたを取りお湯でさっとゆがく。冷めたら半分に切る。アボカドは種を取り除き皮をとり10～12等分に。トマトも12等分ぐらいにスライスする。レタスは千切り。
2

生春巻きの皮をぬるま湯で戻し、レタス、トマト、アボカド、エビの順に並べしっかりと巻く。
3

ソースをよく混ぜて生春巻きにかけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーロラソースににんにくのすりおろしを加えると本格的な味わいになります。

きっかけ

相性のよいエビとアボカド。生春巻きで野菜と一緒に♪

公開日：2011/07/06

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ

関連キーワード: エビアボカド生春巻きおつまみ

料理名: エビとアボカドの生春巻き

このレシピを作ったユーザ

ちゃーちゃんまま食べることが大好き♪ 作るのも大好き。でも、めんどくさがりなので、手間をかけずに簡単においしくをモットーにしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/09 16:07

私好みのさっぱり味で簡単ですごく美味しかったです！ (^^)

ますとぅーだ

簡単でおいしいのは嬉しいですよね。また作ってくださいね！

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