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キャベツたっぷり!!とん平焼き レシピ・作り方

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めろ66
キャベツどっさり!!
お肉は少なくてもボリュームがあり、満足できます☆野菜もたっぷり摂れる一品です(^^)
みんながつくった数 391

材料(2人分)

豚肉
60~80g
キャベツ
180g
◎卵
1個
◎片栗粉
小さじ1弱
◎水
小さじ2
塩こしょう
少々
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
少々
鰹節
お好みで
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作り方

  1. 1
    ◎印を混ぜ合わせて、卵液を作る。
    キャベツは千切りにして、豚肉は1.5~2センチ幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。

    豚肉の色が変わったら、キャベツを加えて少ししんなりするまで炒めて塩こしょうをしておく。
  3. 3
    別のフライパンを用意し、サラダ油を熱したら◎印の卵液を一気に流し込み薄焼き卵を作り、②で炒めたキャベツを
    オムレツのように巻いていく。
  4. 4
    お皿に盛り付けて、お好みソースとマヨネーズをかけたら完成~。

おいしくなるコツ

キャベツはサッと炒めたほうが美味しいです(^^) 豚肉・キャベツの量はお好みで調節してください♪

きっかけ

野菜たっぷりのおつまみにしたくて。

公開日:2011/09/13

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単おつまみフライパンだけでおつまみその他のお好み焼
関連キーワード
おつまみ 豚平焼き きゃべつ 簡単
料理名
とん平焼き

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)

つくったよレポート( 213 件)

2024/05/15 22:54
とても美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
sumifu
2024/03/26 09:56
素早く美味しくキャベツ沢山とれました ありがとうございます
ゆみ ゆみ

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