ニラ玉どんぶり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1～1.5センチ幅、ニラは3センチ位の長さに切っておく。
   ◎印の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ▲卵を解きほぐし、▲砂糖を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
   
   豚肉の色が変わったら、ニラを加えて少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   ③のフライパンに◎印の調味料を入れて煮立てる。
   
   煮汁が2/3くらいの量になったら、
   ▲印の卵液をまわし入れて、蓋をして20秒待つ。

5. 5

   器にご飯を盛り付け、その上に④を乗せたら完成～。