食べだしたら止まらないー、キャラメルポップコーン レシピ・作り方
材料(???人分)
- ポップコーン 40g
- 油 大さじ1
- バター 20g
- 砂糖 30g
- 水 大さじ1
- コーヒーフレッシュ 1個
作り方
- 1 蓋つきのお鍋に油とポップコーンを入れ、中火にかけ、ポンポンとはじけだし、音が鳴り止むまで加熱してポップコーンを作る。
- 2 テフロン加工の深めのフライパンにバター、砂糖、水を入れ中火で加熱する。全体に溶けて、煮詰まってくるので、フライパンをまわしながら焦げないように目を離さない。
- 3 2が煮詰まって茶色く変色してきたら火を止め、コーヒーフレッシュを加え、フライパンを回し全体にいきわたらす。
- 4 3に1のポップコーンを加え、木べらで全体になじむように混ぜ合わせて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- キャラメルポップコーン
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