甘くない蒸しパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳 130cc
- 米油 20cc
- サクラエビ 大さじ1
- ピザ用チーズ 20g
- 青のり 大さじ1
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、ボールに入れる
- 2 1に牛乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで手早く泡立て器で混ぜる
- 3 2に米油を加えさらに混ぜたら、基本の生地の出来上がり
- 4 サクラエビ、チーズ、青のりを加えまぜる
- 5 蒸し器の準備えおし、強火で12分、布巾をかけて蓋をして蒸す
- 6 蒸し終えたら竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり
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