ぶりマヨフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは食べやすい大きさに切り、塩を振って10～15分程置き臭みを抜く。

2. 2

   ①のぶりの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   ぶり全体に、マヨネーズを絡めパン粉をまぶす。
   （軽く押さえる感じで付けると、衣が付きやすいと思います）

4. 4

   170℃位の油で揚げる。全体がきつね色になったら完成～。