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簡単しみウマ♪大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
めろ66
めんつゆを使って簡単な煮物を♪
時間を置くと、味がしっかり染み込美味しいです(・∀・)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根
8~10センチ
豚肩ロース(薄切り)
3枚
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
めんつゆ+水
250~300cc
ごま油
適量
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作り方
1
大根と豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は下茹でしておく。
2
豚肉はごま油で炒め、色が変わってきたら大根とすべての調味料を加えて煮込む。
(めんつゆは3倍濃縮のもので、めんつゆ1:水4位の割合で、材料がかぶる位入れました♪)
3
しばらく煮込み、少し煮汁が減ってきたら火を止めて
冷ましながら味を染み込ませたら完成~。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷ましながら味を染み込ませるので、昼間作っておき夕食の時に温めなおすと味が染み込んで美味しいと思います♪
きっかけ
ちょこっと簡単なおかずを♪
公開日:2011/04/02
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関連キーワード
豚肉
めんつゆ
煮物
大根
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
めろ66
料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)
つくったよレポート(
2
件)
2011/05/18 16:15
ちょっと多めに作ったのですが美味しくて全部ぺロリと食べてしまいました(^_^;)簡単なのでまた作りたいです。ありがとうございました!
ルナマイルド
作っていただき嬉しいです♪大根とっても美味しそうです♪めんつゆ使用なので楽チンですよね~(^^)是非、また作ってください!レポありがとうございます☆
2011/04/17 15:57
めんつゆで簡単に♪ 味がよーく染みて美味しかったです(^^#)
hottyoi
大根にし~っかり味が染み込んでいそうで美味しそうです(´∀`) いつもお家にあるので、めんつゆは楽チンですよね♪ つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます☆
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