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お豆腐と揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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ティーラテ
揚げを使うとお汁が美味しくコクがでます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

水
400ｃｃ
味噌
大2
砂糖（隠し味）
小さじ１
粉末だし
小さじ1
もめんとうふ（さいの目にカット）
1/2丁
あぶらあげ
1/2枚
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作り方

  1. 1
    お水に粉末だしを入れて沸いたらお豆腐と揚げをいれお味噌をときます。
  2. 2
    隠し味に少しお砂糖を。
    少量ですが美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げを入れるとお味噌汁の味にコクがでます。。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
豆腐と揚げのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ティーラテ 簡単！減塩料理を♪ 高血圧、高脂血症、肥満、腎臓病、糖尿病、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）脳梗塞、透析してる人の生活習慣病用のメディカルフード 減塩料理→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200000/ ポイント→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200001/

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/19 21:39
砂糖とは意外な隠しおじでした!!美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
ブタコマ
そうなんです、深みが出た気がするでしょー♪常に家にあるものでできたら手軽でいいですよね☆つくれぽありがとうございます☆
2013/06/21 07:47
隠し味に砂糖とは。おいしくいただきました
ぱんだ| ´ω｀|ノ
作ってくれたのねー、ありがとう。嬉しいです♪簡単なのでまた作ってくださいね☆

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