＊エビとアスパラのチーズクリームパスタ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは硬い部分を捨て斜め切りで４等分します。エビに白ワイン、塩胡椒で下味を付けます（分量外）
   パスタを茹で始めます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけにんにくが色づいたらエビ、アスパラを炒めます。塩胡椒し、クリームチーズ、牛乳を加えとろけさせます。

3. 3

   茹で上がったパスタを２、に加え、茹で汁少々と粉チーズを加え、1分程フライパンをゆすり続けよく合わせます。
   水っぽさが消えたら出来上がり☆