子供が大好き、ミートスパ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 完熟トマト大 ２個
- 豚と牛の合挽きミンチ 200ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 中２個
- 人参（みじん切り） 中１本
- ピーマン・パプリカ（みじん切り） 各１個
- しめじ・えのき（みじん切り） 適量
- コンソメ（固形） ２個
- トマトケチャップ 200ｃｃ
- 塩コショウ 少量
- スパゲティ 300ｇ
作り方
-
1
玉ねぎだけ別にして最初にあめ色にお鍋で炒めておきます。お肉も別にフライパンで炒めて玉ねぎの中に投入。トマトもくしぎりでいためる。
-
2
他の材料は全部一緒にフードプロセッサでみじん切りにしてコンソメと一緒にお鍋に投入。
トマトケチャップで味を調えて出来上がりです。 -
3
ケチャップの量は味見しながら加減してください。
子供には多めで。
塩コショウは少なめで足りない人は黒胡椒をゆでたパスタにプラス。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートスパゲティー
ティーラテ
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我が家の二日目はミートドリアにします。
それでもまだ残ったときはピザにします。