子供も喜ぶ 二色タマゴ巻き レシピ・作り方
材料（２～５人分）
- たまご ６個
- 砂糖 大さじ８
- 塩 少々
作り方
- 1 たまごはかたゆでにして黄身と白身にわけ裏ごしする。
- 2 砂糖を黄身に大さじ５白身に大さじ３入れ塩で味を調える。
-
3
キッチンペーパーの上に黄身を伸ばして置く。
その上に白身を重ねるように置く。その後クルクルとしっかりまく。 -
4
蒸し器で１０分蒸らす。
蒸らし終わったら荒熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めて食べる前に切って完成。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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- 二色たまご
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imomusume842015/01/09 07:37
白いところが多めになってしまいましたが、とってもおいしくできました☆ありがとうございます！
レシピへのコメント
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おせちにも入れてくださいね。