あっさり簡単！コーンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにしてフライパンでアメ色にいためます。

2. 2

   鍋にコンソメ・水・コーンを入れ沸騰したらたまねぎを入れ3分～7分煮込む。

3. 3

   ２を冷まして、飾り用のコーンを大さじ２残し残りをミキサーにかける。

4. 4

   ３を鍋に戻し、豆乳を入れ塩で味を整えひとに立ちしたら完成

5. 5

   カップによそって上にコーンやパセリをお好みでちらしてください。