ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったピーマンを食べやすい大きさ、ここでは短冊型に切りました。

2. 2

   油を熱したフライパンにピーマンを入れて軽く火を通します。

3. 3

   ピーマンに火が通ったら、火を止めて、鰹節、砂糖、しょうゆを加え、余熱で混ぜて味付けして出来上がり。