*ホットケーキミックスdeさつまいもドーナッツ* レシピ・作り方
材料(7~8個人分)
- ホットケーキミックス粉 75g
- A. 茹でさつまいも 大さじ 1強
- A. 玉子 1/2 個
- A. 牛乳 小さじ 2
- B. きな粉 大さじ 1
- B.砂糖 大さじ 1
- グラニュー糖 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 サツマイモは茹でて裏ごしする。ボウルにA.を入れ混ぜ合わせ粉を加え混ぜる。
- 2 油を中温で熱し、生地をスプーンとヘラで丸めながら油に入れキツネ色に揚げる。
- 3 B.を合わせておき、丸型の器の中に入れ、転がすようにして付け、半分をグラニュー糖でまぶす。
きっかけ
子供がイモ、ジャガイモ、カボチャ、栗がなぜか苦手なんです。 カボチャで出来るならサツマイモでも出来るでしょ?って事で。
おいしくなるコツ
中温以上で揚げると中が生になりやすいので注意。
- レシピID:1300000117
- 公開日:2010/10/28
関連情報
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 さつまいも ホットケーキミックス おやつ
- 料理名
- ドーナッツ
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