未完熟パプリカの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- パプリカ 2個
- 薄力粉 少々
- ★溶き卵 1個分
- ★冷水 150ml
- ★薄力粉 100g
- こめ油 200mlほど
作り方
-
1
パプリカの種を取り除き、食べやすく切る。
薄力粉をまぶす。 - 2 混ぜ合わせた★にパプリカをくぐらせて、170℃の油で衣がサクサクになるまで揚げる。
- 3 油を切ってお皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- 天ぷら
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