千切りポテトとシャウエッセンの絶品炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、スライサーで千切りにして水に10分つけておく。パセリはみじんぎりにする。
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2
シャウエッセンを食べやすい大きさに切る
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3
フライパンにオリーブオイルを引いて、シャウエッセンに少し焦げが付くくらいまで炒める
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4
じゃがいもの水気をしっかりふき取り加えて炒める
- 5 塩とブラックペッパーで味を調える
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6
皿に盛り付けてパセリを散らして完成
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7
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はっちクッキング Hatch cooking
岡山県の公共施設でパン作りやお菓子作りなどを中心に活動している料理サークルをしています。
日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣をご紹介しています。ぜひ、美味しくて手軽な料理の世界を一緒に楽しんでください。
ブログでレシピや動画もアップしています。
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