ほうれん草と舞茸の煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草 1/2袋
- 舞茸 1/3〜1/2P
- @水 1カップ
- @麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- @みりん 大さじ1
- 鰹節 少々
作り方
- 1 よく洗ったほうれん草を加熱可能なポリ袋に入れて、600W電子レンジ1分半レンチンし、その袋に分量外の水を加え粗熱を取り、水切りしておきます。
-
2
@印の調味料と水を耐熱ガラスボウルに入れ、ほぐした舞茸を加えて、4〜5cmにカットしたほうれん草を加え、ふんわりラップで600W電子レンジ3分加熱。器によそい鰹節をかけて完成です。
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