材料（２人分）
- 藤原製麺 旭川 青葉らうめん
- ２人分
- 豚こま切れ肉
- ２００g
- にんじん
- １/３本
- 椎茸
- ４個
- ピーマン
- ２個
- 水
- １リットル
- 熱湯
- 540ml
- バター
- １０g
- 塩・こしょう
- 少々
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを中火で熱して、豚を炒める。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったにんじん、椎茸、ピーマンを加え炒める。
塩・こしょうを振る。
火が通ったら醤油を加え絡める。
-
- 2
- 鍋に水を入れて中火にかける。
沸騰したら、麺を２分ほどゆでて湯切りする。
-
- 3
- どんぶりに付属のスープをそれぞれ入れて、熱湯を半量ずつ加え混ぜる。
麺を半量ずつ入れて、①も半量ずつ乗せる。
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