長ねぎと椎茸の中華スープレシピ・作り方

Name: 長ねぎと椎茸の中華スープ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 長ねぎ １/３本; 椎茸 ５個; 卵 ３個; 水 ７５０ml; ★創味シャンタン(粉末) 小さじ４; ★醤油 小さじ１

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Nico

彩り良く♬

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材料（４人分）

長ねぎ: １/３本

椎茸: ５個

卵: ３個

水: ７５０ml

★創味シャンタン(粉末): 小さじ４

★醤油: 小さじ１

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作り方

1

鍋に水と、石づきを切り落としてスライスした椎茸を入れて中火にかける。
沸騰したら小口切りにした長ねぎと★を加える。
2

火が通ったら、溶き卵をまわし入れる。
卵がふんわり浮いたら器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長ねぎキャンペーン

公開日：2024/01/13

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆