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ビーフクリームシチュー レシピ・作り方

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山柱
鶏肉がなかったので、牛肉でいつものシチューをアレンジしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛肉（カレー・シチュー用）
150g
人参
１本
玉ねぎ
１個
白菜
３枚
水
600ml
牛乳
100ml
ローリエ
１枚
サラダ油
大さじ１
クリームシチューのルー（市販）
１／２箱
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、白菜を食べやすく切ります。鍋に水をいれ火にかけます。沸騰したら、人参、白菜と一緒にローリエを入れ煮込みます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、牛肉と玉ねぎを炒めます。火が通ったら、鍋に加えます。灰汁をとりながら10分ほど煮込んだら、火を止め、ローリエを取り出します。
  3. 3
    クリームシチューのルーを加えます。ルーが溶けたら
    牛乳を加え、５分煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉から少し変えて作ってみたくて

公開日：2023/12/21
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関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフお肉のおもてなし料理冬のおもてなし料理クリームシチュー白菜

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/21 23:25
簡単に美味しくできました
やこりんりん

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