さつまいもとクリームチーズのクレープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- さつまいも、クリームチーズ(常温) 各１５０g
- ★てんさい糖 大さじ４
- ★シナモンパウダー 少々
- ☆溶き卵 １個分
- ☆てんさい糖、片栗粉 各大さじ１
- ☆薄力粉 １２０g
- ☆牛乳 １５０ml
- ☆溶かしバター １５g
作り方
-
1
さつまいもをひとくちサイズに切って、耐熱ボウルに入れる。
水をかけてから、ラップをかけて５００wレンジで６分温める。 - 2 さつまいもが温かいうちに、クリームチーズと★を加え混ぜる。
- 3 別のボウルに☆を表記順に加え混ぜる。
-
4
フライパンを弱めの中火にかける。
温まったら、お玉の８分目ほど生地を入れる。
入れたらすぐにフライパンを回して生地を広げる。 -
5
２分ほど焼いたらひっくり返す。
１０秒ほど焼いたらお皿にあける。
生地がなくなるまで繰り返し焼く。
あら熱がとれたら、均等に分けた②を包む。
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関連情報
- 料理名
- クレープ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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