帆立とベーコンのペスカトーレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立を食べやすく切ります。

2. 2

   ベーコンも食べやすく小さめに切ります。鍋に分量外の水を入れ沸かし、パスタを茹でます。鷹の爪は種を取り、細かく刻みます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、鷹の爪を入れ、火にかけて香りを出していきます。

4. 4

   ベーコンを加えて炒めます。

5. 5

   帆立も加えて炒めます。

6. 6

   トマト缶を加えて煮込みます。

7. 7

   胡椒、とろけるチーズで味付けします。

8. 8

   仕上げに茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせたら完成です。