＼大同電鍋レシピ／しいたけと豚肉入り滷豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きして半分の大きさに切る。しいたけは軸を取り4つ割りにする。

2. 2

   内鍋に醬油、オイスターソース、砂糖、しょうが、ひき肉を入れて混ぜ、さらに水と八角を入れてざっと混ぜる。

3. 3

   ②に厚揚げを並べしいたけを入れ、フェルト状のキッチンペーパーをのせる。

4. 4

   外鍋に水1.5杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。

5. 5

   スイッチが上がったら完成。