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シンプル♬甘塩から揚げ レシピ・作り方
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Nico
シンプルですꕤ
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
鶏ももまたは胸
500g
★水
300ml
★塩
30g
★てんさい糖
15g
☆片栗粉
大さじ4
☆米粉
大さじ3
こめ油
200mlほど
作り方
1
ポリ袋に★を入れる。
鶏ももをまんべんなくフォークで刺す。
ひとくちサイズに切ってポリ袋に入れてよく揉む。
2
ポリ袋の封をして1時間ほど冷蔵庫に入れる。
揚げる30分前に取り出す。
3
☆をまぶして170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2023/08/31
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料理名
から揚げ
このレシピを作ったユーザ
Nico
元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/01 20:10
Nicoさん♪米粉と片栗粉が、鶏肉にさらっと付いて、カラッと揚がりました!シンプルな味付けも、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
ドレミ3
こんにちは♪いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*゚サクサク美味しそうですねꕤ素敵に作っていただけて嬉しいです♬
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鶏肉
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