椎茸とちりめんじゃこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合分人分）
- お米
- ２合分
- ★冷水
- ２合分
- ★３倍濃縮めんつゆ
- 大さじ４
- ★みりん
- 大さじ１
- ★おろし生姜、 砂糖
- 各小さじ１
- 冷凍スライス椎茸
- ４個分
- にんじん
- ５０g
- ちりめんじゃこ
- １０g
作り方
-
- 1
- お米を軽く洗って、お釜に入れる。
★を加え混ぜる。
椎茸、食べやすく切ったにんじん、ちりめんじゃこを乗せる。
-
- 2
- 蓋をして、３０分後に炊飯する。
炊き上がったら、すくい上げるように混ぜる。
おいしくなるコツ
椎茸は、あらかじめ冷凍しておくと旨味が増します♪
きっかけ
ランチに。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません