豚ばら入り♪おかかきんぴら レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにこめ油と鷹の爪を入れて弱火にかける。
食べやすく切った豚ばらを炒める。
肉の色が変わったら、千切りにしたごぼうとにんじんを加え炒める。 -
2
野菜がしんなりしたら、てんさい糖を加え混ぜる。
3分ほど炒めたらみりんと醤油を加え混ぜる。 - 3 火が通ったら、器に盛って鰹節をかける。
関連情報
- 料理名
- きんぴらごぼう
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