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豚肉とエリンギの韓国風炒め レシピ・作り方

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山柱
コチュジャンでコクをプラスして韓国風にアレンジしてみました
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚こま肉
250g
エリンギ
１袋
ごま油
大さじ１
市販の焼肉のタレ
大さじ３
塩
2つまみ
胡椒
１かけ
コチュジャン
大さじ１
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作り方

  1. 1
    エリンギを食べやすく切ります。フライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて塩、胡椒しながら炒めます。
  2. 2
    エリンギを加えて炒めます。焼肉のタレとコチュジャンで味付けしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギの消費におかずになるレシピを作ってみました

公開日：2022/09/06
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉エリンギコチュジャンその他の韓国料理お肉のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/01 04:06
おいしかったです
ぱんこ２２１
2022/09/20 06:10
エリンギと豚肉があったので参考にして作りました。美味しかったです。
まぁちゃんp

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