玉子のお寿司風おにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★卵 2個
- ★砂糖 大さじ1
- ★粉末和風だし ひとつまみ
- ★水 小さじ1
- 酢飯 140g✕2
- 焼き海苔 2cm幅 2本
作り方
-
1
変形のだし巻き卵を焼きます。
★の材料をよく混ぜる。
-
2
玉子焼き器に1を流して焼く。
一般的なだし巻き卵の三つ折りではなく、半分折りで幅が広く薄めの形に焼く。
-
3
おにぎりケースにラップを敷いて、2を半分の幅にカットし、敷きこむ。
-
4
卵の上にご飯を詰める。
パタンと閉じてラップの上から握る。
一度開いてごはんの部分に塩を振る。
-
5
卵の側から海苔を巻き、ラップで包みなおして完成です。
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