♪簡単！でも美味い♡めかじきの生姜ポン酢♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サラダ油を引き中火で熱したフライパンにめかじきを並べ裏側に薄く焼き色が付いたら弱火にする。
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2
厚みの半分まで火が通ったら裏返し残りに火が通ったら火を止める。
※焼き過ぎると身が硬くなるので焼き過ぎないよう気を付けてください♪ -
3
チューブ生姜と昆布ポン酢を混ぜ、フライパンの熱が落ち着いたらめかじきにかけ、全体に絡むように上下を返しながら弱火で軽く煮詰めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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ぱんこ２２１2022/08/05 08:03
おいしかったです、ごちそうさまでした
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※総塩分量約0.4g