♪さっぱり♡ジューシー蒸し茄子のわさびみょうが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半分長さに切ってから縦半分に切り、皮に格子状の飾り包丁を入れる。

2. 2

   1の茄子をシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで3分加熱する。
   
   ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪

3. 3

   ボールにチューブわさび,ポン酢醤油,サラダ油を入れて混ぜ、茄子を入れてよく混ぜたら30分ほど冷蔵庫においておく。
   
   ※30分より長くてもOKです♪

4. 4

   30分経ったら千切りにしたみょうがを入れて混ぜ冷蔵庫で10分ほどおく。
   
   ※半日ほど置いておいてもOKです♪

5. 5

   完成です♪