圧力鍋で簡単煮豚！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ2個を1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   圧力鍋に1を入れる。

3. 3

   豚ヒレ肉を圧力鍋の玉ねぎの上にのせ、☆の調味料と水を入れる。

4. 4

   蓋をし強火で火にかけ、圧力がかかったら弱火にして7分加圧する。

5. 5

   自然冷却したらヒレ肉を取り出し、残った煮汁が半量になるまで煮込む。

6. 6

   取り出したヒレ肉をお好みの薄さに切る。
   (3mmに切りました)

7. 7

   皿に盛り、5の玉ねぎと煮汁をかけて完成です。