小松菜、豆苗シンプル簡単炒めレシピ・作り方

Name: 小松菜、豆苗シンプル簡単炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆苗 1パック; 小松菜 2束; ニンニク 1つ; 油 大さじ1; ごま油 小さじ1; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

セミプロ太郎

簡単ご飯が進むおいしい炒め物です！

材料（2人分）

豆苗: 1パック

小松菜: 2束

ニンニク: 1つ

油: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切ります
2

フライパンに弱火で油とニンニクを入れにおいがたってきたら野菜を入れ強火にしてさっと炒めます
3

最後に塩を振ってごま油をかけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を炒めるとき小松菜の軸だけ先に炒めると火の入り方が調整できます強火でさっと炒めるのがポイントです！

きっかけ

中華料理屋さんで食べた豆苗炒めがおいしく家でも食べたくて作ってみました

公開日：2022/03/18

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セミプロ太郎埼玉のセミプロ料理人です自分が食べたいものあげていこうと思ってます

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