小松菜と切り干し大根入り他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水洗いして、水に浸しておく。(水は分量外)
   豚に★を揉み込む。

2. 2

   フライパンに油を中火で熱して、豚を炒める。
   肉の色が変わったら、ざく切りにした小松菜を加え炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら切り干し大根を加え炒める。
   ☆を加える。

4. 4

   火が通ったら、溶いた卵を２回に分けて回しかける。
   半熟になったらご飯にかける。