甘塩さばのおかか煮レシピ・作り方

Name: 甘塩さばのおかか煮
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 甘塩さばの切り身 ４切れ; ★水 ３００ml; ★生姜スライス ４枚; ★みりん 小さじ１; 鰹節 １０g

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Nico

焼きさばに飽きたらどうぞ♪

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材料（４人分）

甘塩さばの切り身: ４切れ

★水: ３００ml

★生姜スライス: ４枚

★みりん: 小さじ１

鰹節: １０g

作り方

1

鍋に★を入れて中火にかける。
沸騰したら、さばを皮面を上にして入れる。
煮汁をかけながら５分煮込む。
2

弱火にして鰹節を加えて、蓋をしながら１０分ほど煮込む。
火が通ったら器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生さばではなく、甘塩さばを使用しています♪

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/02/21

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆