電子レンジでレタス焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは耐熱皿に乗せてふんわりラップをかけ50秒〜1分ほどしんなりさせるくらいにレンチンしておきます。

2. 2

   ボウルにひき肉、みじん切りにしたレタス以外のお野菜、(a)を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   レタス6枚はキッチンバサミや包丁で半分にカットし12枚にしておきます。

4. 4

   肉だねを1等分にしてレタスでかるく包みます。
   (ここで上手く包めなくても、耐熱皿の上で寄り合わせるように乗せていけば蒸されたら形になります◎)

5. 5

   ふんわりとラップをかけて6分レンチンし、アラームが鳴ったらそのまま1分ほど放置して蒸らせば完成です。