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豆腐とハスイモの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

食物繊維豊富なハスイモを頂いたので豆腐と一緒に味噌汁にしてみました。

材料（２人分）

豆腐: １丁

ハスイモ: １／５本

出汁昆布: ２枚

味噌: お玉１／３

水: 700ml

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作り方

1

鍋に水と出汁昆布を入れ沸騰させて出汁を取る
豆腐とハスイモは食べやすく切っておく
2

出汁が取れたら昆布を取り出し、豆腐とハスイモを入れる
3

具材に火が通ったら味噌を溶かし入れて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハスイモの消費に作ってみました

公開日：2021/10/07

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カテゴリ: 木綿豆腐その他の味噌汁食物繊維の多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理 100円以下の節約料理

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