椎茸と水菜のお吸い物レシピ・作り方

Name: 椎茸と水菜のお吸い物
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 水 ６５０ml; 冷凍スライス椎茸 椎茸３個分; 水菜 １/２株; あごだし醤油 大さじ４; みりん 大さじ１/２; 塩 ひとつまみ; 乾燥わかめ ふたつまみ

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Nico

優しい味わいです(*^^*)

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

水: ６５０ml

冷凍スライス椎茸: 椎茸３個分

水菜: １/２株

あごだし醤油: 大さじ４

みりん: 大さじ１/２

塩: ひとつまみ

乾燥わかめ: ふたつまみ

作り方

1

鍋に水と椎茸を入れて弱火にかける。
沸騰したら、ざく切りにした水菜、アゴだし醤油、みりん、塩を加える。
2

水菜に火が通ったら、わかめを加え混ぜる。
３分ほど経ったら椀によそう。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/09/22

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆