焼芋とキュウリのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつま芋を洗いキッチンペーパーで拭きトースター900wで15分、焼けてない面にずらして追加15分焼きます
竹串が中までスッと通れば焼き上がりです -
2
トースターの扉を開けて皮が剥けるぐらいの温度になるまで放置
その間にキュウリをスライスして塩を少々振り塩揉みし冷蔵庫で少し放置します
-
3
さつま芋が冷めたら皮を剥き一口大にカットします
- 4 塩揉みしたキュウリを水に晒してから水分をよく絞る
- 5 さつま芋とキュウリをマヨネーズで和えて出来上がりです
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