甘くて香ばしい♪バターシュガーポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも
- ３００g
- 水
- 大さじ５ほど
- バター
- ３０g
- ★てんさい糖(砂糖でも可)
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- さつまいもをよく洗って、ひとくちサイズの乱切りにする。
耐熱ボウルにさつまいもを入れて水をかける。
ラップをかけて、５００wレンジで１０分温める。
-
- 2
- フライパンにバターを中火で熱して、水気を切ったさつまいもを炒める。
焼き色が付いたら、弱火にして★を加え絡める。
照りがでたらお皿に盛る。
おいしくなるコツ
みりんを加えると風味も良くなり時短で照りが出ます♪
きっかけ
おやつに。
カリカリしっとり美味しいですよ(*^^*)