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牛肉の味噌炒め レシピ・作り方

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山柱
熟成した赤味噌を使って濃い味にしてみました。ご飯に合います！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛肉細切れ
150g
赤味噌
80g
ネギ
1／3本
キャベツ
1／5玉
人参
1／4本
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ネギ、キャベツ、人参を食べやすく切り、赤味噌を混ぜ合わせます
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める
    牛肉に火が通ったら、赤味噌と混ぜ合わせておいた野菜を加えて炒める
    蓋をして３分ほど蒸し焼きにしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旅行先で食べた味を思い出して作りました

公開日：2021/08/06
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関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフお肉のおもてなし料理簡単夕食簡単おもてなし料理味噌

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/12 09:26
味噌味が美味しかったです
hana 41

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