お子ちゃま向きなチヂミ♪ レシピ・作り方

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issaママ
具沢山なチヂミです。勿論、おとなウケもよいチヂミ♪

材料（3人分）

じゃがいも
1個
ひきわり納豆
1P
しらす干し
大さじ3ほど
にら
1/3〜1/2袋
カツオ節
1/2P
卵
1個
片栗粉&小麦粉
各大さじ1〜2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルに洗った皮ごとのじゃがいもをすりおろし、粉類と卵を加えて混ぜ合わせ、2cmほどに切ったニラ、ひきわり納豆、しらす干し、カツオ節を加えて混ぜ、5分ほどおきます。
  2. 2
    温めたフライパンにごま油を敷き、生地を流し入れ、フライパン全体に広げて、フツフツするまで片面を焼き、返して反面も色よく焼き完成。食べやすい大きさにカットし、酢醤油やケチャップで。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりおろしたじゃがいもの水分で、粉類は多少調整してください。

きっかけ

我が家では、大人向けにキムチを入れていましたが、孫向けに食材を変えてみました。

公開日：2021/07/02
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関連情報

カテゴリ
チヂミ幼児食(1歳半頃～2歳頃)幼児食(3歳頃～6歳頃)

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issaママ 時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

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