お子ちゃま向きなチヂミ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに洗った皮ごとのじゃがいもをすりおろし、粉類と卵を加えて混ぜ合わせ、2cmほどに切ったニラ、ひきわり納豆、しらす干し、カツオ節を加えて混ぜ、5分ほどおきます。
- 2 温めたフライパンにごま油を敷き、生地を流し入れ、フライパン全体に広げて、フツフツするまで片面を焼き、返して反面も色よく焼き完成。食べやすい大きさにカットし、酢醤油やケチャップで。
きっかけ
我が家では、大人向けにキムチを入れていましたが、孫向けに食材を変えてみました。
おいしくなるコツ
すりおろしたじゃがいもの水分で、粉類は多少調整してください。
- レシピID:1290037184
- 公開日:2021/07/02
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