サクサク☆アスパラの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
アスパラを下準備。
アスパラ下端を1cmカットし、下1/3をピーラーで皮を剥きます。 -
2
衣を作る。
ボウルに卵、水を入れてよく混ぜ、小麦粉を加えてサクッと混ぜる。 -
3
油を温める。
フライパンの底から1.5cmくらいまで油を入れ、温める。
160度くらいになったら、アスパラを衣にくぐらせ揚げる。 -
4
衣に火が通ったらひっくり返し、反対にも火が通ったら完成。
お塩をつけるのがおすすめです。
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