我が家で人気★豚じゃが味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は混ぜ合わせておく。

2. 2

   じゃがいもは、よく洗ってひとくちサイズに切る。
   耐熱ボウルに入れて、水を浸るくらい加える。(水は分量外)
   ラップをふんわりかけて、６００wレンジで５分温める。

3. 3

   フライパンに食べやすく切った豚を入れて中火にかける。
   塩・こしょうを振る。
   色が変わったら、水気を切ったじゃがいもを加え炒める。

4. 4

   根元５cmほどをピーラーで皮をむいてから４等分に切ったアスパラを加え炒める。
   火が通ったら弱火にして★を加え絡める。
   照りが出たら、器に盛る。