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厚揚げの煮物
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シンプル☆厚揚げと小松菜のさっと煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
しろレシピ
青菜を使った一品に♪
材料(2人分)
小松菜
1束
厚揚げ
7cm角1枚
めんつゆ
40ml
水
150ml
作り方
1
小松菜は洗って3cm長さにカットしておく。
厚揚げを大きめ一口大にカットし、めんつゆ、水と共にフライパンに入れる。
2
中火で温め、ぐらぐら煮たったら弱火にして1〜2分煮る。
3
小松菜を加えてさっとかき混ぜ、蓋をして30秒ほど火を通す。
4
小松菜がクタっとしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備している厚揚げを使った副菜を考えました。
公開日:2021/05/17
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小松菜の煮びたし
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しろレシピ
低コスト低ストレスで美味しい料理が目標。 まとめ買いで余分買いを減らし、 まとめ下ごしらえで時短しつつ食材ロスを減らし、 シンプルに美味しい料理を楽しみたいです。
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