大根と挽肉のトロトロ煮 レシピ・作り方

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sheep the poodle
入れて煮込むだけ。

材料（２人分）

合い挽き肉(豚挽肉も可)
２００g
大根
１５０g
☆水
２００ml
☆みりん
大１
☆酒
大１
☆醤油
大１
☆オイスターソース
大１
☆生姜みじん切り
大１
☆本だし
小１
★片栗粉
大１
★水
大２

作り方

  1. 1
    大根を切る。
  2. 2
    フライパンに大根・挽肉を入れ、☆を入れて煮込む。
  3. 3
    大根に火が通ったら、先に混ぜた★を入れてとろっとさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜の効いた大根の炊いたんが食べたくて。

公開日：2021/04/28
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カテゴリ
大根の煮物オイスターソース生姜（新生姜）合い挽き肉大根

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