♪スモークサーモンとブロッコリーのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いて洗い2cm角に切りシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで4分加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪
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- 2
- ブロッコリーを大きめの小房に分けて1に入れ更に2分加熱する。
※じゃがいもがまだ硬いようならブロッコリーを取り出してから柔らかくなるまで加熱して下さい♪
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- 3
- じゃがいもをボールに移してマッシャーで潰し、ブロッコリーはみじん切りにしてボールに入れる。
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- 4
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- 3が冷めたらスモークサーモンを食べやすい大きさにちぎって入れオリーブオイルをひとまわししこしょうを振って混ぜたら完成です♪
きっかけ
しばらく食べていなかったスモークサーモンを買って来たのでサラダにしました。
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※塩分量約1.0g