ナスと豚こまのおかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスのへたをとり、縦半分に切った後、斜め切りしていく
ネギは３㎝程の幅に切っていく
-
2
フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める
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3
豚こま肉に火が通ってきたら、ナスとネギを加えて炒める
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4
ナスがしんなりしてきたら、醤油とみりんを加える
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5
最後に削り節を加えて混ぜ合わせたら完成
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